中国大学MOOC:"茶叶外形的审评标准中的“匀”指的是芽叶形状均匀、颜色均匀，大小一致";
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举一反三
内容
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外形审评以形状一致、色泽鲜活、光润、匀净的茶叶品质佳。
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叶底的匀包括（）。 A: 老嫩均匀 B: 色泽均匀 C: 整碎均匀 D: 大小均匀
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某炒青茶叶，外形扁平挺直，大小长短均匀，恰似兰花之瓣，别具特色。叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为黄绿色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3cm以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑，味道清香。该茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌。这是（）。 A: 大方 B: 庐山云雾 C: 君山银针 D: 龙井
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判断好茶的客观标准，从茶叶的外形条索来看，最好要具备（ ） A: 色泽、香气一致 B: 色泽、大小、长短都要一致 C: 大小均匀、香气浓郁 D: 滋味、香气一致
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某炒青茶叶，外形扁平挺直，大小长短均匀，恰似兰花之瓣，别具特色。叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为黄绿色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3cm以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑，味道清香。该茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌。这是（）。 A: A大方 B: B庐山云雾 C: C君山银针 D: D龙井