酶的非水相催化有哪些特点？
酶的非水相催化是指酶在非水介质中进行的催化作用。 特点： 1.有利于疏水性底物的反应，能催化在水中不能进行的反应； 2.可提高酶的热稳定性； 3.可改变反应平衡移动方向； 4可控制底物专一性； 5.酶和产物易于回收。
内容
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71酶在非水介质中进行的催化作用称为( )。 A: 酶特反应 B: 酶催化 C: 酶非水相催化 D: 酶作用
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水在酶的非水相催化中有什么作用？
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中国大学MOOC: 下列关于非水相酶催化描述不正确的是
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酶作为生物催化剂的的催化特点有哪些?
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在非水相催化体系中，酶可以在完全无水的有机介质中进行催化反应