• 2022-10-29
    下列关于非水相酶催化描述不正确的是()。
    A: 非水相介质可以是有机溶剂、气体、超临界物质或者离子液体
    B: 在有机溶剂中,酶分子不能直接溶解,而是悬浮在溶剂中进行催化反应
    C: 常用的有机溶剂介质有苯、正己烷等
    D: 体系中可以完全无水,因此可以使酶免受微生物污染