发酵罐内维持可以防止外界空气中的杂菌侵入而避免污染,以保证纯种的培养
正压
举一反三
- 发酵罐内维持（）可以防止外界空气中的杂菌侵入而避免污染，以保证纯种的培养。 A: 负压 B: 常压 C: 平压 D: 正压
- 酵罐内维持（）可以防止外界空气中的杂菌侵入而避免污染，以保证纯种的培养。 A: 负压 B: 常压 C: 平压 D: 正压
- 对于自吸式发酵罐，若密封不好，外面的空气会进入罐内造成杂菌污染。
- 下列哪种措施不能有效防止和控制发酵过程中的杂菌污染（）。 A: 对培养基进行灭菌 B: 对发酵罐进行灭菌 C: 改善操作环境 D: 发酵时保持纯种状态
- 微生物发酵制药的关键技术为微生物纯培养技术，纯培养技术包含哪些方面？ A: 菌种无杂菌污染 B: 培养基与通气无杂菌污染 C: 制剂过程无杂菌污染 D: 发酵罐及管路无杂菌污染
内容
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为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入，实践生产常采用的灭菌措施有（）. A: 培养基灭菌 B: 发酵罐灭菌 C: 对所有发酵过程的物料进行灭菌 D: 发酵时保持纯种状态
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罐头的预封可避免外界冷空气的侵入，保持罐内顶隙温度以保证罐头的真空度。（）
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中国大学MOOC: 发酵中罐压为负，容易污染杂菌的发酵罐是
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食品发酵易受污染，发酵过程需要防止杂菌污染。
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利用管道式发酵罐的发酵菌株抗杂菌污染能力一般较强