• 2022-10-27
    食品企业操作车间沉降菌采样注意事项中,有误的是
    A: 沉降菌采样应打开平皿盖至少15分钟
    B: 采样点高度原则上与人呼吸带高度一致,相对高度0.5-1.5m之间
    C: 事先必须了解企业常用消毒剂类型特点
    D: 采样点应避开通风口