（） 应当落实企业食品安全管理制度，对食品生产经营企业的食品安全工作全面负责。 A: 食品安全管理人员 B: 食品从业人员 C: 食品企业主要负责人 D: 食品质检人员
（） 应当落实企业食品安全管理制度，对食品生产经营企业的食品安全工作全面负责。 A: 食品安全管理人员 B: 食品从业人员 C: 食品企业主要负责人 D: 食品质检人员
食品企业在生产下列哪种食品中不得添加任何食品添加剂？
食品企业在生产下列哪种食品中不得添加任何食品添加剂？
下列哪项不属于食品标准的作用？（ ） A: 食品标准可保障食品安全 B: 食品标准可规范食品市场准入 C: 食品标准可引导食品企业良性竞争 D: 食品标准可限制企业的发展
下列哪项不属于食品标准的作用？（ ） A: 食品标准可保障食品安全 B: 食品标准可规范食品市场准入 C: 食品标准可引导食品企业良性竞争 D: 食品标准可限制企业的发展
某食品企业扩大速冻食品的生产范围属于
某食品企业扩大速冻食品的生产范围属于
我国食品GPM总则是《食品企业通用卫生规范》。
我国食品GPM总则是《食品企业通用卫生规范》。
食品企业通用卫生规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与（）及（）。
食品企业通用卫生规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与（）及（）。
食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（）。
食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（）。
食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（ ）。
食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（ ）。
有关GMP的描述，正确的是（）。 A: 在整个销售环节确保食品质量 B: 促进食品企业质量管理的统一化 C: 可以增强卫生行政部门对食品从业人员的管理 D: 是食品生产企业必须遵守的法律规定 E: 促进食品企业的公平竞争
有关GMP的描述，正确的是（）。 A: 在整个销售环节确保食品质量 B: 促进食品企业质量管理的统一化 C: 可以增强卫生行政部门对食品从业人员的管理 D: 是食品生产企业必须遵守的法律规定 E: 促进食品企业的公平竞争
简述食品感官检验技术的概念，以及食品感官检验技术在食品企业中的意义。
简述食品感官检验技术的概念，以及食品感官检验技术在食品企业中的意义。