关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-27 食用菌速冻加工护色、漂洗要求二氧化硫残留量不超过0.003% A: 正确 B: 错误 食用菌速冻加工护色、漂洗要求二氧化硫残留量不超过0.003%A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 食用菌速冻加工护色、漂洗要求二氧化硫残留量不超过0.003%。 食用菌速冻加工中用（ ）焦亚硫酸钠液漂洗。 食用菌速冻如何护色？ 食用菌速冻加工中用（ ）焦亚硫酸钠液漂洗 A: 0.01% B: 0.02% C: 0.03% D: 0.04% 食用菌速冻工艺流程中不包括（ ） A: 漂洗 B: 冷却 C: 盐渍 D: 修剪
