• 2022-11-02
    净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全()
    A: GAP、GMP、SSOP、HACCP
    B: GMP、ISO、HACCP
    C: GAP、ISO、HACC
    D: ISO、 SSOP、HACCP
  • A

    内容

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      ()食品加工企业应具备下列哪一基本管理体系才能有效保证终产品安全 A: SSOP B: IS09000 C: IS014000 D: GMP、SSOP、HACCP

    • 1

      “危害分析与关键控制点”体系简称为( )。 A: SSOP B: HACCP C: GMP D: ISO

    • 2

      食品安全管理体系形成的基础不包括( ) 。 A: HACCP B: GMP、GAP 、GHP C: SSOP D: ISO14000

    • 3

      食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系才能有效保证终产品安全?() A: ASSOP B: BISO9000 C: CISO14000 D: DGMP、SSOP、HACCP

    • 4

      食品安全质量的技术规范有 A: 良好生产规范(GMP) B: 危害分析与关键控制点(HACCP) C: 卫生标准操作程序(SSOP) D: ISO 9000 质量管理体系 E: ISO 22000 食品安全管理体系