HACCP
HACCP
什么是HACCP体系,并简述HACCP的七个原理。
什么是HACCP体系,并简述HACCP的七个原理。
糕点食品加工企业应具备哪些基本管理体系能有效保证终产品安全（） A: GMP、SSOP、HACCP B: GMP、ISO、HACCP C: HACCP D: ISO、SSOP、HACCP
糕点食品加工企业应具备哪些基本管理体系能有效保证终产品安全（） A: GMP、SSOP、HACCP B: GMP、ISO、HACCP C: HACCP D: ISO、SSOP、HACCP
食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全？ A: HACCP B: GMP、SSOP、HACCP C: GMP、ISO、HACCP D: ISO9000、SSOP、HACCP
食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全？ A: HACCP B: GMP、SSOP、HACCP C: GMP、ISO、HACCP D: ISO9000、SSOP、HACCP
关于HACCP的描述正确的是： A: 正确执行HACCP可以降低质量管理成本 B: HACCP可以作为企业无形资产的积累，企业形象的亮点 C: HACCP只涉及到企业的管理层 D: HACCP强调不生产不合格产品。
关于HACCP的描述正确的是： A: 正确执行HACCP可以降低质量管理成本 B: HACCP可以作为企业无形资产的积累，企业形象的亮点 C: HACCP只涉及到企业的管理层 D: HACCP强调不生产不合格产品。
在开始建立HACCP体系之前，必须建立一个HACCP小组。
在开始建立HACCP体系之前，必须建立一个HACCP小组。
下列哪一项描述是正确的? A: HACCP是IS09000的基础 B: IS09000是HACCP的基础 C: GMP、SSOP是HACCP的基础 D: HACCP是GMP，SSOP的基础
下列哪一项描述是正确的? A: HACCP是IS09000的基础 B: IS09000是HACCP的基础 C: GMP、SSOP是HACCP的基础 D: HACCP是GMP，SSOP的基础
糕点食品加工企业应具备哪些基本管理体系能有效保证终产品安全（） A: GM B: SSO C: HACCP D: GM E: IS F: HACCP G: HACCP H: IS I: SSO J: HACCP
糕点食品加工企业应具备哪些基本管理体系能有效保证终产品安全（） A: GM B: SSO C: HACCP D: GM E: IS F: HACCP G: HACCP H: IS I: SSO J: HACCP
净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全？ A: GAP、GMP、SSOP、HACCP B: GMP、ISO、HACCP C: GAP、ISO、HACCP D: ISO、SSOP、HACCP
净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全？ A: GAP、GMP、SSOP、HACCP B: GMP、ISO、HACCP C: GAP、ISO、HACCP D: ISO、SSOP、HACCP
以下关于HACCP说法正确的是（ ）。 A: HACCP是一种控制食品安全危害的预防性体系 B: HACCP中的关键控制点随产品、生产条件等因素改变而改变 C: HACCP不是一个零风险体系 D: HACCP表示危害分析的临界控制点
以下关于HACCP说法正确的是（ ）。 A: HACCP是一种控制食品安全危害的预防性体系 B: HACCP中的关键控制点随产品、生产条件等因素改变而改变 C: HACCP不是一个零风险体系 D: HACCP表示危害分析的临界控制点