酸乳中保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的关系是____。
A: 拮抗
B: 共生
C: 寄生
D: 互生
A: 拮抗
B: 共生
C: 寄生
D: 互生
举一反三
- 在酸奶制作过程中,保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌之间存在( )。 A: 互生关系 B: 拮抗关系 C: 捕食关系 D: 寄生关系
- 酸奶发酵时常用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌作为生产菌种。这是人们利用了微生物之间的 A: 拮抗关系 B: 寄生关系 C: 共生关系 D: 互生关系
- 在酸乳生产中，嗜热链球菌：保加利亚乳杆菌＝（）。
- 生产发酵乳时常用的益生菌是:() A: 保加利亚乳杆菌 B: 双歧杆菌和保加利亚乳杆菌 C: 嗜热链球菌和双歧杆菌 D: 双歧杆菌和嗜酸乳杆菌 E: 嗜热链球菌
- 发酵乳中哪种菌属于益生菌类？（） A: 保加利亚乳杆菌 B: 嗜热链球菌 C: 嗜酸乳杆菌 D: 乳双歧杆菌 E: 长双歧杆菌