在酿酒过程中的关键反应中，酵母将什么转化为乙醇？
A: 蛋白质
B: 糖
C: 果胶
D: 乳酸
A: 蛋白质
B: 糖
C: 果胶
D: 乳酸
B
举一反三
内容
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葡萄酒酿造的核心是微生物 将葡萄中的糖转化成乙醇的过程。 A: 酿酒酵母 B: 大肠杆菌 C: 乳酸菌 D: 面包酵母
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葡萄酒酿造的核心是微生物将葡萄中的糖转化成乙醇的过程。 A: 酿酒酵母 B: 大肠杆菌 C: 乳酸菌 D: 面包酵母
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葡萄酒酿造的核心是微生物将葡萄中的糖转化成乙醇的过程。 A: 酿酒酵母 B: 大肠杆菌 C: 乳酸菌 D: 面包酵母
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葡萄酒酿造的核心是微生物 将葡萄中的糖转化成乙醇的过程。 A: 酿酒酵母 B: 大肠杆菌 C: 乳酸菌 D: 面包酵母
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葡萄酒酿造的核心是微生物 将葡萄中的糖转化成乙醇的过程。 A: 酿酒酵母 B: 大肠杆菌 C: 乳酸菌 D: 面包酵母