智慧职教: 某品牌纯牛奶100ml，用凯氏定氮法测得含氮量为0.56g，该牛奶蛋白质含量为
3.50%
举一反三
内容
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在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2克，该样品白质含量应为（）克。
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食物蛋白质含量计算公式为（ ） A: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×16% B: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×6.25% C: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×6.25 D: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）÷6.25
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测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为( )。
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某植物组织中通过凯氏定氮法测定含氮量为4g，则该植物组织含蛋白质多少g？
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用凯氏定氮法测得某样品中氮元素的含量为 15 克 ，则样品中蛋白质含量推测是（