用凯氏定氮法测得0.1g大豆中氮含量为4.4mg, 则100g大豆中含蛋白质:
27.5g
举一反三
- 用凯氏定氮法测得0.1g大豆中氮含量为4.4mg, 则100g大豆中含蛋白质: A: 27.5g B: 2.75g C: 4.4g D: 44g
- 用凯氏定氮法测得某样品中氮元素的含量为0、4克/100 mL,则样品中蛋白质含量推测是:
- 某1 g生物样品中测得其含氮量为2mg, 求100g该样品的蛋白质含量? A: 125 mg B: 1.25mg C: 12.5mg D: 1250mg
- 用凯式定氮法测得某样品氮元素含量为15g,则样品中蛋白质含量推测是() A: 150g B: 140g C: 93.75<br/>g D: 95.75g
- 用凯氏定氮法测得某样品中氮元素的含量为 15 克 ,则样品中蛋白质含量推测是(
内容
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食物蛋白质含量计算公式为( ) A: 食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)×16% B: 食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)×6.25% C: 食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)×6.25 D: 食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)÷6.25
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利用凯氏定氮法测得某100g生物样品中氮的含量为4克,该样品中蛋白质的含量约为多少克?
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在各种蛋白质中含量相近的元素是( ),测得蛋白质样品中其含氮量为12.8 g,样品中蛋白质含量为( )g。
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应用定氮法测得[tex=2.286x1.214]isQfTR/7v/uFwodC0jym7A==[/tex]大豆中的含氮量为[tex=2.357x1.214]S+zJW3wCwS95EaADetI9Ug==[/tex],经计算[tex=2.0x1.214]OpVWRalOiqu5cLodcZcu1w==[/tex]大豆中含蛋白质为[input=type:blank,size:6][/input][tex=0.5x1.0]wLRBXo571ziKptAIyBBTRQ==[/tex]。
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如测得1克样品含氮量为10mg,则蛋白质含量为( )mg。