关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-11-03 葡萄酒中具有清除自由基、抗衰老的物质是哪一类?() A: 矿物质 B: 蛋白质 C: 多酚类物质 D: 有机酸 葡萄酒中具有清除自由基、抗衰老的物质是哪一类?()A: 矿物质B: 蛋白质C: 多酚类物质 D: 有机酸 答案: 查看 举一反三 葡萄酒中具有清除自由基、抗衰老的物质是哪一类?( ) 葡萄酒中的苦味物质是酚类或多酚类物质,特别是缩合单宁。( ) (<br/>)成分对肉制品表面蛋白质具有凝结作用。 A: 醇类物质 B: 有机酸 C: 酚类物质 D: 羰基化合物 膳食中抑制非血红素铁吸收的因素不包括( ) A: 植酸 B: 草酸 C: 有机酸 D: 多酚类物质 人体主要产生能量的物质是 A: 蛋白质类物质 B: 核酸类物质 C: 糖类物质 D: 脂类物质 E: 矿物质类物质