• 2022-10-24
    将总活力为20万单位的α-淀粉酶吸附固定化,测得固定化酶活力为16万单位,固定化处理过程中收集的残余溶液酶活力为2万单位,则酶的偶联率为
    A: 88.9%
    B: 80%
    C: 90%
    D: 70%
  • C

    内容

    • 0

      酶固定化中吸附法酶活力损失少。(<br/>)

    • 1

      酶固定化中吸附法酶活力损失少。 A: 正确 B: 错误

    • 2

      固定化酶的酶活回收率越高,则固定化方法对酶活力的影响就越小。

    • 3

      酶经过固定化后活力大都下降,是因为酶分子在固定化过程中,使大量的酶损失

    • 4

      称取25mg蛋白酶粉配制成25毫升酶溶液,从中取出0.1毫升酶液,以酪蛋白为底物,用Folin-酚比色法测定酶活力,得知每小时产生1500微克酪氨酸。另取2毫升酶液,用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.2毫克(蛋白质中氮的含量比较固定:16%)。若以每分钟产生l微克酪氨酸的酶量为1个活力单位计算。根据以上数据求:(a)1毫升酶液中所含蛋白质量及活力单位。(b)比活力。(c)1克酶制剂的总蛋白含量及总活力。