下列着色剂中,为天然色素的有( )。
A: 焦糖
B: 姜黄色素
C: 氧化铁
D: 苋菜红
E: 亮蓝
A: 焦糖
B: 姜黄色素
C: 氧化铁
D: 苋菜红
E: 亮蓝
A,B,C
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举一反三
内容
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下列属于人工合成着色剂的是()。 A: 高粱红 B: 姜黄 C: 苋菜红 D: 红曲色素 E: 胡萝卜素
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下列中属于天然色素的是()。 A: 苋菜红 B: 胭脂红 C: 靛蓝 D: 焦糖
- 2
以下哪种属于食用天然色素()。 A: 亮蓝 B: 诱惑红 C: 甜菜红 D: 苋菜红
- 3
下列哪种色素属于天然色素()。 A: 红曲红色素 B: 苋菜红色素 C: 诱惑红色素 D: 亮蓝色素
- 4
合成着色剂的毒性大,目前使用的合成着色剂品种日趋减少,大力开发应用具有“天然、营养、多功能”的天然着色剂,以下属于天然着色剂的有() A: 焦糖色素 B: 苋菜红 C: 葡萄皮红 D: 胭脂虫红 E: 红曲红