关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-25 食品中脂肪的存在形式有游离态的、有结合态的，大多数食品中所含的脂肪为结合态脂肪。 食品中脂肪的存在形式有游离态的、有结合态的，大多数食品中所含的脂肪为结合态脂肪。 答案： 查看 举一反三 脂肪有游离态和结合态两种存在形式，能被溶于乙醚提取的是态脂肪。 大豆卵磷脂属于()态的脂肪存在于大豆中。 A: 结合态 B: 游离态 C: 无法确定 酸水解法测定的是食品中的（ ）。 A: 结合态脂肪 B: 游离态脂肪 C: 总脂肪 D: 部分脂肪 脂肪的存在形式主要有游离态和结合态。() 脂肪的存在形式主要有游离态和结合态。()
