金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，尤其是赖氨酸和精氨酸的含量特别高，有益于儿童脑细胞的发育，因此国外称其为"增智菇"。（)
举一反三
- 金针菇因精氨酸和赖氨酸的含量特别丰富，有增强智力的作用，国外称“增智菇”。
- 金针菇含有（ ）能有效的促进儿童的健康生长和智力发育，在国外被称为增智菇。 A: 谷氨酸和精氨酸 B: 赖氨酸和谷氨酸 C: 朴菇素 D: 赖氨酸和精氨酸
- （）中含有丰的富赖氨酸和精氨酸，常食有益于儿童脑细胞发育。 A: 平菇 B: 香菇 C: 金针菇 D: 猴头菇
- 因为“赖氨酸”和“精氨酸”含量丰富而被称为“增智菇”的食用菌是（）。 A: 平菇 B: 金针菇 C: 块菌 D: 猴头
- 金针菇中( )和( )的含量丰富，利于儿童的智力发育和健康生长，因此在国内外被誉为增智菇。 A: 赖氨酸 B: 酪氨酸 C: 色氨酸 D: 精氨酸