(判断题)祁门工夫茶条索紧秀,锋苗好,色泽乌黑泛灰光,俗称"宝光";内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,汤色红艳,滋味醇厚,叶底嫩软红亮。
举一反三
- 以下属于祁门红茶品质特点的是( )。 A: 条索紧秀,锋苗好 B: 色泽乌黑,泛宝光 C: 香气浓郁高长,似蜜糖香,内含兰花香 D: 汤色红艳,滋味醇厚,回味隽永
- 精加工的祁红工夫茶,条索紧结,细小如眉,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香;茶汤和叶底颜色红艳明亮,口感鲜爽醇厚。
- 外形细紧,苗锋良好,色泽乌黑油润。内质香气浓郁带糖香,滋味醇和回甘;汤色红亮;叶底红匀细软。是对()品质特征的描述。 A: 正山小种红茶 B: 云南滇红 C: 坦洋工夫红茶 D: 祁门红茶
- 小种红茶外形:条索紧直,色泽乌润,毫色金黄;内质:香气高锐持久,汤色红亮,滋味鲜醇甜爽,叶底红明。
- 18.具有“条索紧细秀长,色泽乌润,毫色金黄,汤色红艳透明,叶底鮮红明亮,入口醇和,回味隽厚”等特点的是() A: 滇红工夫茶 B: 滇红碎茶 C: 祁门工夫红茶 D: 乌龙茶