关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 糙米皮层是稻米营养素最丰富的部分,从营养角度上看,糙米或低精度的大米显然劣于高精度大米。( ) 糙米皮层是稻米营养素最丰富的部分,从营养角度上看,糙米或低精度的大米显然劣于高精度大米。( ) 答案： 查看 举一反三 精米的营养较糙米（ ），加工精度与营养价值成（ ）。 红曲酒的主要原料是（ ） A: 大米 B: 糯米 C: 香米 D: 糙米 铁辊式碾米机的米刀主要用来控制（）。 A: 糙米喂入量 B: 糙米排出量 C: 糙米在碾白室停留的时间 D: 糙米的加工精度 整精米是指糙米碾磨成精度为国家标准一等大米时，米粒产生破碎，其中长度仍达到完整精米平均长度二分之一以上的米粒。 糙米的皮层含有比较多的营养素，但是粗纤维的含量也比较高，这就导致了 。因此，我们必须要通过碾米工序，把糙米的皮层除去。
