关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-25 中国菜肴的特点可以用色、香、味、形、器、养来概括。 中国菜肴的特点可以用色、香、味、形、器、养来概括。 答案： 查看 举一反三 中国菜肴品尝时感到鲜香、脆香，说明中国菜讲究（） A: 色美 B: 香 C: 味 D: 形 中国菜肴色彩多样，和谐美观，说明中国菜讲究（） A: 色美 B: 香 C: 味 D: 形 中国饮食文化“九美原则”是（） A: 香、色、形、器、味、适、序、境、质 B: 味、质、香、色、形、器、适、序、境 C: 质、香、色、形、器、味、养、味、名 D: 色、质、香、形、器、味、适、序、趣 中国菜肴总的特点是：色、香、味、形、器具佳、品种繁多，风味独特，烹调技法变化多端，运用灵活。 评价一道菜肴是要从色、香、味、()、质、养、具七方面来评价。
