关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-11-04 在观看麦芽汁时主要从看麦芽汁的什么。 A: 过滤麦汁清亮度 B: 冷麦汁颜色 C: 冷麦汁清亮度 D: 过滤麦汁的颜色 在观看麦芽汁时主要从看麦芽汁的什么。A: 过滤麦汁清亮度B: 冷麦汁颜色C: 冷麦汁清亮度D: 过滤麦汁的颜色 答案: 查看 举一反三 麦芽煮沸糖化后,需要得到清亮的麦汁,是通过过滤操作实现的,过滤得到头号麦汁和洗糟麦汁,头号麦汁是用热水洗出来残留在麦糟中的麦汁。 影响麦汁过滤的因素()。 A: 麦汁粘度 B: β-葡聚糖 C: 麦芽粉碎度 D: 麦汁浓度 麦汁过滤分两步进行,一是以麦糟作为滤层,利用过滤的方法提取出麦汁,称() A: 过滤麦汁 B: 洗涤麦汁 C: 第二麦汁 D: 第一麦汁 E: 以上都是 _________在麦汁过滤中形成了良好的过滤层使麦汁变的清亮。( )。 A: 胚 B: 皮壳 C: 酶 D: 淀粉 麦芽汁制造过程包括原料的粉碎,(),糖化醪的过滤,混合麦汁加酒花煮沸,麦汁冷却五道工序。