我国黄酒中,龙岩陈缸酒的乙醇含量是____。( )
A: 16.5%(v/v)
B: 15%(v/v)
C: 18%(v/v)
D: 8.5%(v/v)
A: 16.5%(v/v)
B: 15%(v/v)
C: 18%(v/v)
D: 8.5%(v/v)
举一反三
- 酒的发酵只能使酒精含量达到()左右。 A: 12%(V/V) B: 15%(V/V) C: 20%(V/V) D: 50%(V/V)
- 啤酒有两个“度”,一个是麦芽浓度,一个是酒度,啤酒的酒度范围一般在()。 A: 3%~5%(V/V) B: 7%~8%(V/V) C: 1.2%~8.5%(V/V) D: 13%~15%(V/V)
- 蒸馏酒是指酒精含量为____以上的烈性酒。( ) A: 25%(v/v) B: 30%(v/v) C: 40%(v/v) D: 50%(v/v)
- 酒的酿造过程分为两大部分,其中发酵只能使酒精含量达到() A: 15%(v/v)左右 B: 20%(v/v)左右 C: 25%(v/v)左右 D: 30%(v/v)左右
- 蒸馏是酿酒的重要过程,发酵只能使酒精含量达到____。( ) A: 8%(v/v) B: 10%(v/v) C: 12%(v/v) D: 15%(v/v)