用餐礼仪中要求,夹菜时,应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
举一反三
- 21. 用餐礼仪中要求，夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起。（ ）
- 下列有关中餐宴会进餐礼仪的陈述，不正确的有（） A: 第一道主菜上桌时，客人才能开始动手取用菜肴 B: 菜肴上桌，应由主宾先取用，然后按逆时针方向客人依次取菜 C: 取菜要文明，取菜时应从靠近或面对自己的盘子夹起 D: 为表示友好、热情，彼此之间应相互劝酒
- 下列有关中餐宴会进餐礼仪的陈述，不正确的有（ ）。 A: 第一道主菜上桌时，客人才能开始动手取用菜肴 B: 菜肴上桌，应由主宾先取用，然后按逆时针方向客人依次取菜 C: 取菜要文明，取菜时应从靠近或面对自己的盘子夹起 D: 为表示友好、热情，彼此之间应相互劝酒 E: 菜肴上桌，应由主宾先取用，然后按顺时针方向客人依次取菜 F: 为表示友好、热情，主人应主动地为主宾夹菜
- 用餐时，应从以下几个方面来维护自己的形象。（ ） A: 不沉默 B: 不吸烟 C: 可以给别人夹菜 D: 不乱吐
- 关于中餐用餐礼仪不正确的是 A: 逆时针转动转盘 B: 夹菜时应等菜转到自己面前再动筷子 C: 席间如有嘉宾致辞应停止进食，不可左顾右盼，与旁人交头接耳。 D: 用餐时不可用一只筷子去插盘子里的菜品