食品生产经营企业具有合理的设备布局和工艺流程，防止（ ）交叉污染。
A: 半成品与成品
B: 半成品与原料
C: 原料与废料
D: 原料与成品
A: 半成品与成品
B: 半成品与原料
C: 原料与废料
D: 原料与成品
D
举一反三
- 加工经营场所具有合理的设备布局和工艺流程，能防止（）交叉污染。 A: 待加工食品与直接入口食品 B: 原料与成品 C: 半成品与成品 D: 原料与半成品
- 食品生产经营安全标准中规定，企业应具有合理的设备布局和工艺流程，防止（）交叉污染。 A: 待加工食品与直接入口食品 B: 原料与成品 C: 水产品与鸡鸭鹅 D: 防腐剂和半成品
- 食品生产经营安全标准中规定，企业应具有合理的设备布局和工艺流程，防止（）交叉污染。 A: A待加工食品与直接入口食品 B: B原料与成品 C: C水产品与鸡鸭鹅 D: D防腐剂和半成品
- 食品生产经营场所应当具备合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染。
- 食品处理区应设置在室内,按照__<br/>___的流程合理布局,并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。 A: 成品供应、原料处理、半成品加工、原料进入 B: 原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应 C: 半成品加工、原料处理、原料进入、成品供应 D: 原料处理、原料进入、半成品加工、成品供应
内容
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食品生产经营应具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物
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为避免交叉污染,原料与半成品、成品必须分开放置,如果条件有限,成品与半成品可以一起存放。()
- 2
食品生产企业具有合理的设备布局和（），防止待加工食品与直接入口食品.原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物，不洁物 A: 企业标准 B: 作业指导书 C: 工艺流程 D: 设备维护计划
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根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应具有合理的设备布局和工艺流程，以（） A: 防止待加工食品与直接入口食品交叉污染 B: 避免食品接触不洁物 C: 防止原料与成品交叉污染 D: 避免食品接触有毒物
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根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应具有合理的设备布局和工艺流程，以 。 A: A、防止待加工食品与直接入口食品交叉污染 B: B、避免食品接触不洁物 C: C、防止原料与成品交叉污染 D: D、避免食品接触有毒物