关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-11-01 土司面包配方中若不含油脂，烤后体积大表皮颜色较深。 土司面包配方中若不含油脂，烤后体积大表皮颜色较深。 答案： 查看 举一反三 面包配方中的油脂量高，可使面包表皮() A: 颜色深 B: 硬 C: 柔软 D: 厚 面包配方的正常糖用量为5%,若增加到10%,则烤好后的面包()。 A: 表皮颜色浅 B: 表皮薄而软 C: 表皮颜色深 D: 色泽更好 做面包时配方中油脂量高，可使面包表皮（）。 A: 颜色深 B: 厚 C: 柔软 D: 硬 () 做面包时配方中油脂量高,可使面包表皮 A: 颜色深 B: 厚 C: 柔软 D: 硬。 智慧职教: 做面包时配方中油脂量高，可使面包表皮 。
