老年人每日蛋白质的摄入量（）
A: 0.5～1.0 g/kg
B: 1.0～1.2 g/kg
C: 1.2～1.7 g/kg
D: 1.7～2.2 g/kg
E: 2.2～2.5 g/kg
A: 0.5～1.0 g/kg
B: 1.0～1.2 g/kg
C: 1.2～1.7 g/kg
D: 1.7～2.2 g/kg
E: 2.2～2.5 g/kg
B
举一反三
- 当取样量为10g，定容体积为1ml时，用荧光检测器测定16种多环芳烃的方法检出限为（） A: 0.3μg/kg ~ 0.5μg/kg B: 3μg/kg ~ 5μg/kg C: 1.2μg/kg ~ 2.0μg/kg D: 12μg/kg ~ 20μg/kg
- 我国规定在肉类罐头中的亚硝酸盐的含量不能超过（）。 A: 0.05 g/kg B: 0.5 g/kg C: 0.03 g/kg D: 1.0 g/kg
- 人体每日允许摄入量的单位是（ B ）。 A: g／kg（体重） B: mg／kg（体重） C: μg／kg（体重） D: mg／g（体重）
- 我国《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》GB2761—2011规定乳及乳制品中黄曲霉毒素M1的限量指标为（） A: 0μg/kg B: 0.1μg/kg C: 0.5μg/kg D: 1.0μg/kg
- 黄曲霉毒素B A: ≤10μg/kg B: ≤15μg/kg C: ≤5μg/kg D: 不得检出 E: ≤20μg/kg
内容
- 0
成人酒精致死量为( ) A: 1—4 g/kg B: 5—8 g/kg C: 9—12 g/kg D: 13—16 g/kg E: 17—20 g/kg
- 1
黄曲霉毒素B1允许量规定玉米、花生仁、花生油（）。 A: ≤10μg/kg B: ≤20μg/kg C: ≤5μg/kg D: 不得检出 E: ≤15μg/kg
- 2
我国规定婴幼儿食品中黄曲霉毒素B1() A: ≤0.5μg/kg B: ≤0.2μg/kg C: ≤0.1μg/kg D: 不得检出
- 3
黄曲霉素含量在（）可诱发癌症。 A: 1μg/kg B: 1mg/kg C: 0.1μg/kg D: 10μg/kg
- 4
黄曲霉毒素B<sub>1</sub>允许量规定玉米、花生仁、花生油（）。 A: B: ≤10μg/kg C: D: ≤20μg/kg E: F: ≤5μg/kg G: H: 不得检出 I: J: ≤15μg/kg