关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-30 以下哪种食品不属于霉菌发酵食品？ A: 奶酪 B: 白酒 C: 黄原胶 D: 发酵火腿 以下哪种食品不属于霉菌发酵食品？A: 奶酪B: 白酒C: 黄原胶D: 发酵火腿 答案： 查看 举一反三 下列食品中不属于发酵食品的是（） A: 宣威火腿 B: 低温火腿 C: 奶酪 D: 吐司面包 下列食品中不属于发酵食品的是（ ） A: 金华火腿 B: 低温火腿 C: 奶酪 D: 纳豆 下列食品的制作过程中有霉菌参与的有： A: 纳豆 B: 白酒、米酒 C: 蓝纹奶酪 D: 腐乳、黄豆酱、酱油 E: 发酵香肠、火腿 下列食品的制作过程中有霉菌参与的有： A: 纳豆 B: 白酒、米酒 C: 蓝纹奶酪 D: 腐乳、黄豆酱、酱油 E: 发酵香肠、火腿 中国大学MOOC: 以下哪种食品不属于霉菌发酵食品？
