关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-10-30 所谓实质等同性,就是如果某种新食品或食物成分与现有的食品或食物成分大体相同,那么在安全性方面就应该采取相同的措施。() 所谓实质等同性,就是如果某种新食品或食物成分与现有的食品或食物成分大体相同,那么在安全性方面就应该采取相同的措施。() 答案: 查看 举一反三 若某转基因动物食品或食品成分与现有的食品或食品成分没有实质等同性,则它一定不安全。 转基因食品与现有食品及食品成分具有完全实质等同性,就不用考虑毒理和营养方面的安全性,两者应等同对待。 实质等同原则是联合国经济和合作组织提出的对新食物进行安全性评估的原则。根据该原则,若一种生物工程食物或食物成分与其相应的传统食物或食物成分基本相同,则可以认为具有相同的安全性 转基因食品进行安全性评价时,如果一种新食品与己存在的食品或食品成分实质等。同时,就安全性而言,它们可以等同对待。这一原则称为()原则。 1.食品污染指食品受到外源性有毒有害物质进入食物或食物成分本身发生化学反应而产生有毒有害物质。