• 2022-10-30
    有关蛋白质变性的叙述,错误的是()
    A: 蛋白质变性时其一级结构不受影响
    B: 蛋白质变性时其理化性质发生变化
    C: 蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
    D: 去除变性因素后变性蛋白质都可以复原
    E: 球蛋白变性后其水溶性降低
  • 举一反三