有关蛋白质变性的叙述错误的是（） A: 蛋白质变性时其一级结构不受影响 B: 蛋白质变性时其理化性质发生变化 C: 蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失 D: 去除变性因素后变性蛋白质都可以复性 E: 球蛋白变性后其水溶性降低

2022-10-30

有关蛋白质变性的叙述错误的是（）
A: 蛋白质变性时其一级结构不受影响
B: 蛋白质变性时其理化性质发生变化
C: 蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
D: 去除变性因素后变性蛋白质都可以复性
E: 球蛋白变性后其水溶性降低

答案：

D

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关于蛋白质变性的下列叙述错误的是（）。 A: 球蛋白变性后其水溶性降低 B: 蛋白质变性时理化性质发生变化 C: 蛋白质变性时一级结构不受影响 D: 蛋白质变性时生物活性降低或丧失 E: 去除变性因素后，所有变性蛋白质都可以基性
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关于蛋白质变性的叙述错误的是 A: 蛋白质变性时生物学活性降低或丧失 B: 蛋白质变性时理化性质发生变化 C: 蛋白质变性时一级结构不受影响 D: 去除变性因素后，所有变性蛋白质都可以复性
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【单选题】有关蛋白质的变性描述错误的是()。 A. 用盐析法分离得到的蛋白质不是变性蛋白 B. 蛋白质变性后肽键被打断 C. 变性的蛋白质生物学活性丧失 D. 沉淀的蛋白不一定变性
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蛋白质的变性会改变蛋白质高级结构
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关于蛋白质变性的叙述,下列哪项是正确的 A: 蛋白质变性并非绝对不可逆 B: 变性后仍能保留一定的生物活性 C: 变性后蛋白质的疏水基团进入蛋白分子的内部 D: 变性后蛋白质变得难以消化