关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-31 食品冻结前,降温越快,微生物的死亡率越小。() 食品冻结前,降温越快,微生物的死亡率越小。() 答案： 查看 举一反三 食品冻结时，降温越快，微生物的死亡率越大。 冻结前，降温越快，微生物的死亡率越大。 降温速度会影响到微生物的死亡率,在冻结前和冻结时降温的速度越快,微生物的死亡率越大 食品冻结时，降温越快，微生物的死亡率越大。 A: 正确 B: 错误 在低温下，微生物死亡的速率比在高温下缓慢得多。但在冷冻加工过程中，冻结前，降温速度越快，微生物的死亡率越大。
