气调贮藏保鲜是指在低温的基础上，提高氧气含量，降低二氧化碳含量。
举一反三
- 果蔬的气调贮藏达到贮藏目的主要原因是（） A: 提高氧气、二氧化碳含量 B: 降低氧气、二氧化碳含量 C: 提高氧气、降低二氧化碳含量 D: 降低氧气、提高二氧化碳含量
- 27、气调保存法采取降低氧气含量，增加( )气体的含量，达到长期贮存目的。 A: A、氮气、一气化碳 B: B、一氧化碳、二氧化碳 C: C、二氧化碳、二氧化硫 D: D、二氧化碳、氮气
- CA是在低温贮藏的基础上调节空气中氧、二氧化碳的含量，即改变贮藏环境的气体成份，降低氧的含量至（），提高二氧化碳的含量到（）。
- 气调贮藏可以提高二氧化碳的浓度,降低氧气的浓度,没有别的作用。(<br/>)
- 在气调贮藏法中，大蒜鲜藏中氧气含量愈高，二氧化碳含量愈低，抑制发芽的效果愈显著。（ ）