• 2022-10-27
    巴氏消毒法常用于酒、奶等食品的消毒,该消毒法就是加热到70~75℃、保持30min,或加热到80℃、保持15min,能杀死一般杂菌和病原菌。与灭菌的要求相比,巴氏消毒法()
    A: 不能杀灭芽孢等耐高温的细菌
    B: 能杀灭芽孢等休眠状态的细菌
    C: 能杀灭各种细菌,包括芽孢
    D: 能杀灭各种真菌,包括孢子