对于环境条件要求相近的果蔬可以混装运输，否则混装运输会相互催熟，缩短贮藏寿命。
举一反三
- 影响果蔬运输质量的环境条件包括（）。 A: 温度 B: 运输振动 C: 湿度 D: 气体成分
- 关于果蔬贮藏中的冷链流通，下列叙述正确的是（）。 A: 在果蔬从生产地到销售地的中间各环节的流通过程中，始终使果蔬处于恒温条件下，进而形成果蔬的冷链流通 B: 冷链流通是在果蔬的运输过程中维护过程中维护果蔬品质和延长运输寿命的重要措施 C: 快装、快运是冷链流通的基本原则 D: 在果蔬流通过程中，已采用冷链技术措施来维护果蔬的品质，毋需考虑运输过程中的环境条件
- 外贸合同中的装运条款的主要内容有（）。 A: 装运时间 B: 运输方式 C: 装运地与目的地 D: 装运方式以及装运通知法 E: 运输公司
- 作为长期贮藏和远距离运输的果蔬产品，应该适当早采收
- 在贮藏运输过程中，应保护果蔬的保护组织，避免机械损伤。