以下对外购生菜处理描述正确的是()
A: 清洁—切割—过滤冰水浸泡—常温保存
B: 清洁—切割—消毒水浸泡—冷藏保存
C: 清洁—切割—消毒水浸泡—过滤冰水浸泡—冷藏保存
D: 清洁—切割—过滤冰水浸泡—消毒水浸泡—冷藏保存
A: 清洁—切割—过滤冰水浸泡—常温保存
B: 清洁—切割—消毒水浸泡—冷藏保存
C: 清洁—切割—消毒水浸泡—过滤冰水浸泡—冷藏保存
D: 清洁—切割—过滤冰水浸泡—消毒水浸泡—冷藏保存
举一反三
- 断指的正确保存方法是() A: 浸泡保存 B: 敷料包裹 C: 冰块保存 D: 消毒保存 E: 干燥冷藏保存
- 保存断肢(指)的条件是() A: 干燥冷藏 B: 蒸馏水浸泡 C: 常温 D: 生理盐水浸泡 E: 无须特别处理
- 断肢保存方法正确的是 A: 福尔马林浸泡 B: 干燥冷藏 C: 生理盐水浸泡 D: 冰冻
- 关于断指的保存,正确的说法是() A: 低温冷藏保存 B: 避免任何液体浸泡 C: 低温浸泡保存 D: 低温冷冻保存 E: 高温保存
- 展示盘、刀、食品夹、砧板什么时候需要使用消毒水浸泡消毒:() A: 每次使用之前 B: 每天晚上结业后 C: 每天早上营业前 D: 不需要消毒水浸泡消毒