淀粉、纤维素、蛋白质、核酸都是高分子化合物。淀粉和纤维素都是由作为结构的基本单位,通过键结合而成的多糖,它们的不同之处在于淀粉是键,而纤维素是键。
举一反三
- 淀粉由葡萄糖构成,通过键缩合而成,分为淀粉和淀粉;纤维素也由葡萄糖构成,通过键缩合而成,是构成的主要成分。
- 淀粉和纤维素均是由()聚合而成的。直链淀粉是以()苷键联结的,纤维素则是由()苷键联结的。两者相比,()化学性质更稳定。
- 淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖()
- 淀粉和纤维素均是由((______ ))聚合而成的。直链淀粉是以((______ ))α-1,4糖苷键((______ ))苷键联结的,纤维素则是由((______ ))β-1,4糖苷键((______ ))苷键联结的。两者相比,((______ ))纤维素(()化学性质更稳定。
- 构成淀粉,纤维素和半纤维素的基本单位都是葡萄糖()