淀粉和纤维素均是由((______ ))聚合而成的。直链淀粉是以((______ ))α-1,4糖苷键((______ ))苷键联结的,纤维素则是由((______ ))β-1,4糖苷键((______ ))苷键联结的。两者相比,((______ ))纤维素(()化学性质更稳定。
举一反三
- 淀粉和纤维素均是由()聚合而成的。直链淀粉是以()苷键联结的,纤维素则是由()苷键联结的。两者相比,()化学性质更稳定。
- 淀粉是由________聚合而成的多糖,由α-1,4糖苷键联结而成的为________淀粉,除α-1,4苷键外,还有-1,6苷键联结的为________淀粉。
- 淀粉是由()聚合而成的多糖,均由α-1,4苷键联结而成的为()淀粉,除α-1,4苷键外,还有-1,6苷键联结的为()淀粉。其中较易糊化的为()淀粉。
- 淀粉是由 聚合而成的多糖,均由α-1,4苷键联结而成的为 淀粉,除α-1,4苷键外,还有-1,6苷键联结的为 淀粉。其中较易糊化的为 淀粉,较易老化的是则是 淀粉。
- 直链淀粉主要是由D-葡萄糖通过哪种苷键连接而成的: A: α-1,4-苷键 B: α-1,6-苷键 C: β-1,4-苷键 D: β-1,6-苷键 E: α-1,4-苷键和β-1,4-苷键