B1型题 蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起（）。
A: 蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在
B: 生物学活性丧失
C: 蛋白质溶液发生沉淀
D: 特定的空间结构被破坏
E: 多肽链中的肽键断裂
A: 蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在
B: 生物学活性丧失
C: 蛋白质溶液发生沉淀
D: 特定的空间结构被破坏
E: 多肽链中的肽键断裂
举一反三
- 蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起（） A: 生物学活性丧失 B: 特定的空间结构被破坏 C: 蛋白质溶液发生沉淀 D: 蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在 E: 多肽链中的肽键断裂
- 在蛋白质溶液中加入适量硫酸铵，可导致 A: 蛋白质分子所带电荷被中和，水化膜存在 B: 特定的空间结构被破坏 C: 蛋白质溶液发生沉淀 D: 多肽链中的肽键断裂
- 在蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起（） A: 特定的空间结构被破坏 B: 生物学活性丧失 C: 蛋白质溶液发生沉淀 D: 多肽链中肽键断裂
- 在蛋白质溶液中加入HCl水解时，可导致 A: 蛋白质分子所带电荷被中和，水化膜存在 B: 特定的空间结构被破坏 C: 蛋白质溶液发生沉淀 D: 多肽链中的肽键断裂
- 盐析法沉淀蛋白质的原理是( ) A: 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 B: 中和电荷、破坏水化膜 C: 断裂蛋白质的肽键 D: 调节蛋白质溶液的等电点