铁路运营食品经营指铁路站车和铁路运营站段范围内的( )等活动。
A: 餐饮服务
B: 食品采购
C: 食品流通
D: 食品运输
A: 餐饮服务
B: 食品采购
C: 食品流通
D: 食品运输
举一反三
- 铁路运营食品经营是指铁路站车和铁路运营站段范围内的餐饮服务、食品流通活动。
- 《铁路运营食品安全管理办法》第五条，铁路运营中的食品经营者应当符合食品安全法律法规和铁路运营安全管理要求，建立（），不得从事禁止生产经营食品的经营活动。 A: 食品安全管理制度 B: 餐饮运输管理制度 C: 食品流通管理制度 D: 安全监督制度
- 同时明确了哪些食品未列入《食品安全法》监管范围：（ ） A: 转基因食品和食盐 B: 铁路、民航运营中食品 C: 军队专用食品 D: 自供食品和婴幼儿食品。
- 食品生产和加工简称食品生产，食品流通和餐饮服务简称食品经营。
- 食品生产经营，其中食品生产包括食品生产和食品加工，食品经营包括食品流通和餐饮服务。