关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 智慧职教: 糯米淀粉全部为支链淀粉,而有的豆类淀粉则全是直链淀粉。 智慧职教: 糯米淀粉全部为支链淀粉,而有的豆类淀粉则全是直链淀粉。 答案: 查看 举一反三 不易老化的淀粉有( ): 小麦淀粉|支链淀粉|玉米淀粉|直链淀粉|糯米淀粉 11、糯米中淀粉几乎都是由直链淀粉组成,不含支链淀粉。 直链淀粉和支链淀粉哪个粘性大 A: 直链淀粉 B: 支链淀粉 直链淀粉和支链淀粉都有的化学键是( 粘稻胚乳含有15%-30%的直链淀粉,其余为支链淀粉;糯稻胚乳几乎全部为支链淀粉。