凯氏定氮法消化过程中硫酸的作用是使();CuSO4的作用是()。
举一反三
- 凯氏定氮法消化过程中CuSO4的作用是 () ,浓硫酸的作用是 () ,在处理脂肪含量高的样品时可加入硅油作为 () 。
- 凯氏定氮法中,以下哪些操作正确?( ) A: 凯氏定氮法碱化蒸馏后,再加入碱液调节PH,并用硼酸作吸收液 B: 消化完毕后,溶液应呈红色 C: 凯氏定氮法的主要操作步骤分为:消化、蒸馏、吸收、滴定四个步骤 D: 凯氏定氮法消化过程中,H2SO4的作用是分解蛋白质,CuSO4主要作用是催化剂
- 硫酸钾在凯氏定氮法消化过程中的作用是()。 A: 指示消化终点 B: 显色 C: 氧化 D: 提高温度
- 凯氏定氮法测定蛋白质时硫酸的作用是( ) A: 催化作用 B: 升高反应温度 C: 脱水作用 D: 氧化作用
- 用凯氏定氮法测定蛋白质时,加入硫酸钾的作用是( )。 A: 提高沸点 B: 作为催化剂 C: 消化有机物 D: 使样品中的有机氮变成无机氮