关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-10-28 油脂在空气中暴露过久而产生难闻气味的现象叫 。 油脂在空气中暴露过久而产生难闻气味的现象叫 。 答案: 查看 举一反三 油脂在空气中放置过久会产生难闻的气味,这种现象称为油脂的 油脂在空气中放置过久,会发生变质,产生难闻的气味,这种现象叫做 油脂在空气中暴露过久即产生难闻的臭味,这种现象称为美拉德反应。 油脂在空气中放置过久会产生难闻的气味,这种现象称为油脂的 A: 水解 B: 皂化 C: 酸败 D: 硬化 油脂在空气中暴露过久即产生难闻的臭味,这种现象称为美拉德反应。 A: 正确 B: 错误