简述青贮饲料青贮的原理。
在密闭条件下，青饲料中的碳水化合物（主要是糖类）通过微生物（主要是乳酸菌）的发酵作用，产生有机酸（主要是乳酸），有机酸抑制有害菌的生长，使饲料能长期保存，同时也使饲料具有适口性。
举一反三
内容
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【简答题】什么是青贮饲料?青贮的原理是什么?要制作优良的青贮饲料应采取哪些措施?
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3012 、饲料青贮的原理是利用青贮原料上（ ）的分解原料中的糖类产生（ ）作为保存剂和防腐剂，抑制（ ）的繁殖，保存饲料的营养成分，并使青贮饲料有较好的适口性和长期保存利用。
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3.青贮饲料调制以下说法正确的有（ ）。 A: 用玉米秸青贮时，一般在玉米果穗成熟，玉米叶全部枯黄时收割青贮效果较好。 B: 青贮饲料切碎、装填时间越短、密封越严实，青贮效果越好。 C: 豆科牧草（如苜蓿）蛋白质含量高，比禾本科牧草更易青贮。 D: 青贮饲料调制时，若添加乳酸菌，可提高青贮效果。
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青贮饲料一般在调制后__1__天左右,即可开窖取用。青贮成功的饲料pH应低于__2__。
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3．青贮饲料 是指青贮原料在厌氧条件下，经过乳酸菌发酵调制和保存的一种青绿多汁饲料。如玉米、燕麦等青贮饲料。