关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-28 简述维生素A及胡萝卜素的吸收代谢过程。 简述维生素A及胡萝卜素的吸收代谢过程。 答案： 查看 举一反三 下列物质中，不具备维生素A原活性的是（） A: α-胡萝卜素 B: β-胡萝卜素 C: β-阿朴-8’-胡萝卜醛 D: 番茄红素 维生素A原中，转化为维生素A效率最高的是（） A: 虾红素 B: 番茄红素 C: β-胡萝卜素 D: α-胡萝卜素 胡萝卜含有脂溶性维生素A，因此胡萝卜油炒或者加油凉拌，有利于吸收胡萝卜素。 多吃些胡萝卜，炒着吃，以利于胡萝卜素的溶解吸收，因为胡罗卜素是（）。（填脂溶性或水溶性） （ ）在体内可以转变为维生素A，因此被称为维生素A的前体。 A: 胡萝卜素 B: 番茄红素 C: 辣椒红素 D: 甜菜红素
