生氰糖苷含量较高的饲料为（ ）
A: 木薯块根
B: 草木樨
C: 荞麦
D: 甜菜茎叶
A: 木薯块根
B: 草木樨
C: 荞麦
D: 甜菜茎叶
举一反三
- 牛饲喂大量含生氰糖苷含量较高的饲料，导致发生缺氧，可见皮肤和可视黏膜颜色为（ ） A: 青紫色 B: 樱红色 C: 咖啡色 D: 红色 E: 黑色
- 下列物质中不含有生氰糖苷的是( ) A: 木薯 B: 苦杏仁 C: 高粱 D: 野豌豆
- 生氰糖苷和（ ）处于植物的不同位置，当（ ）含生氰糖苷的植物食物时，食物细胞结构被（），β-葡萄糖苷酶和生氰糖苷相遇并发生反应产生氰氢酸。
- 木薯含有生氰糖苷，在内源糖苷酶的作用下会产生有毒物质。（）
- 生氰糖苷和（）处于植物的不同位置，当咀嚼含生氰糖苷的植物食物时，食物细胞结构被破坏，β-葡萄糖苷酶和生氰糖苷相遇并发生反应产生氰氢酸。 A: β-淀粉酶 B: α-淀粉酶 C: β-葡萄糖苷酶 D: 纤维素酶