• 2022-10-28
    食品检验的方法有( )
    A: 感官检验法
    B: 微生物检验法
    C: 理化检验法
    D: 以上都不是
  • A,B,C

    内容

    • 0

      食品感官检验的常用方法包括:((______ ))检验法、((______ )) <br/>( )检验法和分析或描述性检验法。

    • 1

      常用的感官检验方法分为三类,有()检验法、()检验法、()检验法。

    • 2

      感官检验有()两类检验方法。 A: 分析型感官检验和嗜好型感官检验物理检验 B: 物理检验和化学检验 C: 数值表示法和语言表示法 D: 微生物检验和动物毒性检验

    • 3

      通常把食品检验分为( )。 A: 感官检验法 B: 仪器检验法 C: 酶检验法 D: 酸碱滴定法

    • 4

      评价食品品质的方法有食品的理化检验、微生物检验和感官评价。