关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-28 在用沸水加工法初步加工西兰花时的目的是（） A: A使其成熟 B: B防止变色 C: C使其变色 D: D易于剥去表皮 在用沸水加工法初步加工西兰花时的目的是（）A: A使其成熟B: B防止变色C: C使其变色D: D易于剥去表皮 答案： 查看 举一反三 用沸水加工法初步加工西兰花的目的是（）。 A: 使其成熟 B: 防止变色 C: 使其变色 D: 易于剥去麦皮 用沸水加工法初步加工蕃茄的目的是（） A: A使其成熟 B: B防止变色 C: C使其变色 D: D易于剥去表皮 用沸水加工法初步加工豌豆的目的是（） A: 使其成熟 B: 使其体积膨胀 C: 使其变色 D: 易于剥去表皮 用沸水加工法初步加工芹菜的目的是( )。 A: 使其成熟 B: 防止变色 C: 使其果胶软化 D: 易于剥去麦皮 蕃茄沸水初步热加工的目的是（） A: 使其初步成熟 B: 使其果胶物质软化 C: 防止变色 D: 易于剥去表皮
