已知葡萄糖在溶液中以环式结构存在，为什么仍然具有还原性？
尽管葡萄糖在溶液中主要是环式结构,但仍然存在有少部分([tex=2.429x1.143]yOMrTLgtsZr1HY8GVhXxEQ==[/tex])开链结构，因此环式结构可经由与开链结构之间的平衡使其半缩醛转变成游离的tang基而具有还原性。
举一反三
内容
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对于葡萄糖叙述错误的是() A: 葡萄糖是己酮糖 B: 葡萄糖具有还原性,是还原糖 C: 葡萄糖可以成五元环和六元环状结构,五元环的称为呋喃糖 D: 葡萄糖可以发生银镜反应
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中国大学MOOC: 葡萄糖水溶液中具有直链和环式结构，其中最主要的存在形式是（）
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含有还原端的糖就具有还原性。
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凡是结构中存在苷羟基的糖都具有还原性，是还原糖
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葡萄糖是还原性糖,果糖是非还原性糖。