• 2022-11-02
    王爷爷,82岁,生活不能自理,咀嚼能力较差,患糖尿病26年,近期出现了视力模糊的现象,生活基本不能自理,需要照护人员小李喂食。
    (1)以下关于王爷爷的进食,描述正确的是( )
    A: 如果老年人要求自己进食,可按时钟平面图放置食物
    B: 可通过观察体重变化来衡量
    C: 流质饮食
    D: 早餐进食时间一般为7~8时,午餐进食时间一般为11~12时
    E: 体重在标准值±5%内,说明热能供给合适
    F: 半流质饮食
    G: 让王爷爷用自己收触及碗壁来估计食物温度
    H: 体重在标准值>10%内,说明热能供给过量
    I: 普通饮食
    J: 叮嘱王爷爷进食鱼类时要注意鱼刺,自己慢慢剔除
    K: 体重在标准值
    L: 软质饮食
    M: 应在王爷爷进食后,多给予饮用鲜果汁,以补充维生素
    (2)照护人员为了解王爷爷热能供给情况,为饮食的调整提供参考,以下说法错误的是( E )
    N: 体重在标准值±10%内,说明热能供给合适
    (3)照护人员为王爷爷准备饮食,应选用( B )
    O: 硬质饮食
    任务三
    特殊进食帮助
  • 举一反三